MATKULTURFESTIVALEN I EIDFJORD: Lær å lage spekepølse etter gammel metode. 4. oktober inviterer Hardanger Matkulturfestival og Norsk Hjortesenter til pølsekurs med  Magnhild Dyrdal og Egill J....

NYTT KURS PÅ ALVER: Lær å lage spekepølse etter gammel metode. 20. september inviterer Norsk Hjortesenter til pølsekurs med legenden Magnhild Dyrdal og Egill J. Danielsen...

Norsk Hjortesenter inviterer til feltkonkontrollørkurs på Alver like nord for Bergen 27. august. Med eit eindagskurs kan du bli sertifisert til å feltgodkjenne kjøt for sal.

Norsk Hjortesenter inviterer til feltkonkontrollørkurs på Skei i Jølster 7. juni. Med eit eindagskurs kan du bli sertifisert til å feltgodkjenne kjøt for sal.

Etter mange år som fast årlig arrangement i Florø, flytter Norges største hjorteseminar i år til Bergen og Flesland. Hjort 2013 blir fullspekket med den mest...

Det ble felt om lag 35 000 hjort i løpet av jakten høsten 2012 og vinteren 2013. Dette er en nedgang fra sesongen før på nesten...

Norsk Hjortesenter inviterer alle som har tanker eller spørsmål om hjorteoppdrett til kurs på Svanøy 9.-11. april. – Det er stor interesse for oppdrett av hjort...

Johan Trygve Solheim parterer en hjort på scenen. Ta turen til Villmarksmessa i Etne 20.-21. april. Prøv alt av kjøttbehandlingsutstyr fra tyske LANDIG på Norsk Hjortesenters...

Norsk Hjortesenter inviterer til kurs i speking av hjortelår, skinke og lammeelår på Alver Hjort utenfor Bergen 26. oktober 2013. – Jeg ble litt satt ut...