«Problemet i dagens forvaltning er at det er fellingstala og vårteljingar som har vore styrande for forvaltninga av viltressursen, medan...
«Problemet i dagens forvaltning er at det er fellingstala og vårteljingar som har vore styrande for forvaltninga av viltressursen, medan...
MYK OG AROMATISK: Virkelig god spekeskinke bør ha lavt saltinnhold og lang modning. Dette er fra gris (sau til venstre),...
GAMMEL METODE: Magnhild Dyrdal har lenge vært et yndet navn blant spekepølseelskere. Interessen har bare gått én vei de siste...
Forsøksdyrutvalget vender tommelen ned, men aktørene anker vedtaket.
Har jaktpiler samme effekt som riflekuler når vilt skal felles under jakt? Det ønsker Direktoratet for naturforvaltning (DN) å se...
Men sein vår kan ha gitt større problemer enn langvarig kulde, mener daglig leder ved Norsk Hjortesenter, Johan Trygve Solheim.
Grunneierorganisasjonene ønsker å ta i bruk den nye kunnskapen om hjortens arealbruk ved å gi bestandsplanleggingen mer naturlig avgrensning enn...
MATKULTURFESTIVALEN I EIDFJORD: Lær å lage spekepølse etter gammel metode. 4. oktober inviterer Hardanger Matkulturfestival og Norsk Hjortesenter til pølsekurs...
NYTT KURS PÅ ALVER: Lær å lage spekepølse etter gammel metode. 20. september inviterer Norsk Hjortesenter til pølsekurs med legenden...
Norsk Hjortesenter inviterer til feltkonkontrollørkurs på Alver like nord for Bergen 27. august. Med eit eindagskurs kan du bli sertifisert...