«HJORT TIL TUSEN» FOR 15. ÅR PÅ RAD: – I år vil vi belyse to hovedtemaer grundig; nemlig arealbrukskonflikter samt...
«HJORT TIL TUSEN» FOR 15. ÅR PÅ RAD: – I år vil vi belyse to hovedtemaer grundig; nemlig arealbrukskonflikter samt...
Kor mykje tid norske kommuner har til å bruke på viltforvaltning er særs variabelt. No tillbyr Norsk Hjortesenter hjelp til...
– Mange har etterspurt Hjortekalenderen, og i år er den mer innholdsrik enn noen sinne, sier daglig leder Johan Trygve...
Det er slik vi på Vestlandet har laget spekepølse i hundreder av år. Metoden og smaken er unik, dette er...
Hvorfor blir hjorten seende slik ut? Er dette en albino? Daglig leder ved Norsk Hjortesenter, Johan Trygve Solheim har sett...
Hjort 2013 ble to dager med mye faglig inspirasjon og mange diskusjoner om forvaltning av vårt nest største hjortevilt. Her...
Ny anbefaling fra Mattilsynet: – Løsningen på problemet er i prinsippet enkel, sier Johan Trygve Solheim ved Norsk Hjortesenter. –...
«Problemet i dagens forvaltning er at det er fellingstala og vårteljingar som har vore styrande for forvaltninga av viltressursen, medan...
MYK OG AROMATISK: Virkelig god spekeskinke bør ha lavt saltinnhold og lang modning. Dette er fra gris (sau til venstre),...
GAMMEL METODE: Magnhild Dyrdal har lenge vært et yndet navn blant spekepølseelskere. Interessen har bare gått én vei de siste...